（民都鲁19日讯）民都鲁卫生局于本月15至16日，展开一项突击检查行动，主要检查省内的面包和糕点制作厂。
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当局18位执法人员共巡查了13间面包和糕点制作厂。
是次突击检查行动也勒令关闭了5间场所，开罚10张罚单，金额达2万2600令吉。
民都鲁卫生局执法组在行动时发现，受罚业者的经营场所有害虫出没、食品处理人员没有戴帽、场所卫生环境欠佳、食品外露且未存放在容器里，其他业包括食品解冻过程不当。
当局亦提醒，所有食品和原料不得直接放在地上，必须放在距离地板至少20厘米的地方。
食品原料不得放地上
卫生局趁机提醒业者必须按照《2009年食品卫生条例》规定，保持场所的清洁与卫生。该局也会不时施行类似的检查行动，确保消费者购买的食品安全且可靠。
该局局长钟贤亮表示，所有被勒令关闭的店铺将在14天内完成该有的清洁工作后，如一切通关，将考虑提前开放，允许他们恢复正常营业。