作者﹕哥吉拉
自从许多年前自行改变了以往的餐饮习惯后，已经甚少出席各类型的大宴酒席，除非是甚有交情，又或是不得不去，才会赴筳浅尝。
而餐饮习惯的改变，最大的原因，还是基于健康的考量，能够从过往的精致佳肴餐饮，转为粗茶淡饭将就过，还需要一段适应期，更需要毅力去坚持。
这种改变，也让哥在少数出席的宴会中，常被同桌的饭友们误以为转向素食或斋菜类，其实不然，主要是在荤食与蔬菜类方面的比重分配上，做了重大调整。
同时，也因为这样的调整动作，原本就已有意愿尽力“拒翅”的哥，更名正言顺的拒绝传统名贵食品的鱼翅上桌，并且是从自己的大家庭里开始做起。
在小时候，常常都听老一辈的说，与鸡汤等熬煮成的鱼翅羹有补肾、养颜、健髓的功效，又因为收费不便宜，所以大部份人都认为，能吃到鱼翅羹是一种莫大的福气和享受。这种观念也让本地绝大部份华人都“爱”上鱼翅，在宴席上要能吃到鱼翅，要感动涕零，在自家中还能自己烹煮鱼翅羹，那更是不得了。
有求始有供的市场哄抬下，鱼翅物以稀为贵，一只鲨鱼只有背鳍、胸鳍、腹鳍、尾鳍那么几片鳍，自然就要“猎鲨”更多，满足市场需求，可怜的是那些不管成年还是未成年的鲨鱼，因为鱼翅被夸大而不实的功效，被人割下仅占鱼体2%的鳍，还有98%的鱼身就被丢弃，赔上宝贵的性命。
因为鱼翅市场的需求，导致大量猎鲨经已使鲨鱼总量在30年来下降了90%，且大量捕杀位于海洋生态金字塔顶端的鲨鱼，也造成了中小型鱼类天敌渐失而数量暴增，中小型鱼类主食甲壳类亦因此剧减，而甲壳类的主要功能就是过滤海中物质，快速消失的甲壳类也使得海底生态环境产生极大变化。长此下去的循环影响，势必也造成人类生存的威胁。
据一项解密资讯显示，世界前十大猎鲨国，我国排名在美、日之后，敬陪末座，再再表明国内猎鲨与鱼翅贸易相当可观也不容忽视。并且在国内的保鲨组织也有数据显示，我国平均每年出口238吨鱼翅及每年进口高达1172吨廉价鱼翅，总值逾320万美金，同时数据也指称我国每年靠捕杀和出口鲨鱼翅就赚入近400万令吉。或许这令人难以置信，不过，从数据面来看，我国无疑是主要的鱼翅贸易和消费大国。
尽管我国已经在2007年开始宣布，官方宴会上禁用鱼翅，在护鲨行动方面踏出了开始的第一步，在致力提高国际形象方面，上述的数据或许仅供参考，但无疑是对当局在保育野生动物方面一项打击。
拒翅尚未成功，护鲨仍需努力；我国的海域辽阔，繁衍生长的鲨鱼种类必然不少，在护鲨拒翅的行动方面，有必要深入各阶层，从教育方面着手，灌输正确的观念，纠正吃鱼翅的偏差认知，确保海洋中的鲨鱼不会因为鱼翅而成为灭绝的物种。