多数人通常直到肾脏出现问题才会开始意识到肾脏的重要性，然而，没有健康的肾脏我们是无法维持生命的。根据个人的生活方式，很可能在不知不觉中对肾脏造成了损害。
Advertisement
肾脏病专家、库克郡卫生局全局透析服务系统总监和医疗总监卡利亚尼．佩鲁马尔（Kalyani Perumal）指出，不健康的饮食习惯除了可能受到早年培养的不良习惯影响外，还可能是许多人未察觉却危害肾脏健康的一个常见因素。
不健康的饮食习惯指的是摄入缺乏营养的食物，如高脂肪食品、高度加工的肉类制品、加工烘焙食品和高糖食品，而忽略了富含营养的食物，如蔬菜、水果、全谷物和植物蛋白。
佩鲁马尔表示：“从儿童和青少年时期开始，繁忙的生活方式使我们倾向于食用快餐。这可能导致成年后出现肥胖、高血压、糖尿病和高胆固醇等问题，而这些问题都可能引发肾脏疾病。”
科学研究表明，以动物性蛋白质为主，缺乏蔬菜和水果的饮食习惯会增加罹患慢性肾病的风险。根据联邦疾病防控中心（CDC）的数据，美国约有15%的成年人患有慢性肾脏病，这意味着肾脏无法有效过滤血液，导致体内液体和废物滞留，还可能引发其他健康问题，如心脏病和中风。
佩鲁马尔解释说，肾脏健康问题具有棘手性，因为在严重损害出现之前，很难察觉到问题。她说：“肾脏疾病是一种无声的威胁，因此许多人直到疾病进展到晚期才会出现肾脏问题的症状。”因此，有九成患有慢性肾脏病的患者在患病前并不知晓。
佩鲁马尔指出：“最早的肾脏问题迹象只能通过血液和尿液检查来发现。”如果你有高血压的情况，最好定期检查肾脏功能，因为高血压是导致肾脏问题的主要原因，而且随着肾功能恶化，血压也会随之升高。
一旦到了这个阶段，患者可能会出现过度疲劳、味觉改变、腿部、面部和腹部水肿、皮肤瘙痒、睡眠质量下降、肌肉抽搐、食欲不振和精神迟缓等症状。