奇异果不仅味道香甜可口，而且具有丰富的营养价值，包括维生素C、维生素E、钾和膳食纤维等。这些营养成分使其具有增强免疫力、抗氧化和降低心血管疾病风险等功效。
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然而，像其他大多数水果蔬菜一样，奇异果如果保存时间过长也会变质。最近有一位外国网友尝试将奇异果放置数百天，观察其变化。
根据日本媒体「ねとらぼ」的报道，YouTube频道「Temponaut Timelapse」最近分享了一段名为「奇异果的401天」的影片。在这部片中，以三分钟的时间展示了奇异果的变化过程。
从影片中可以看到，奇异果放置数十天后，外皮开始明显皱缩。到了160多天时，整个果实开始膨胀，并在约177天时出现渗汁现象，就像是重新充满水分一样。随后，奇异果逐渐塌陷，变得干瘪无比。最终在401天时，奇异果已经非常干瘪，切开的果肉也变成了深色。
看到这段影片后，网友们纷纷发表评论，表示「居然把奇异果放了一年啊」、「看到它发酵膨胀、破裂的样子，真是有点疯狂」、「感谢愿意提供一年时间的拍摄者」、「所以第一天和第171天时看起来最新鲜」、「最后的样子像一个麻袋」、「安息吧，奇异果」。