（本报美里3日讯）圈圈饼murukku是印度传统最具代表性的糕饼，象征社会和谐与民族的丰衣食足。庆祝来临屠妖节，美里兴都公会理事、会员在主席Selvaraj Grapragasem带领下，同心协力制作圈圈饼murukku。
该会主席Selvaraj Grapragasem指出，兴都族群相聚一堂同心协助制作圈圈饼murukku，对他们来说是一项神圣的任务。
一行人在忙碌于制作圈圈饼murukku的同时，另一边厢，兴都小朋友们也在积极排练兴都传统舞蹈，以为兴都屠妖节嘉年展销会作准备。
10月10星城展销会
他说，配合庆祝即将来临的屠妖节，美里兴都公会将于10月10日上午10时至晚上10时，在星城霸级广场举办展销会，向美里民众展示兴都美食、“纱丽”（Sari）、舞蹈民土风情等等，让美里民众对兴都族群有更深一层的认识，并现场教导民众如何穿“纱丽”（Sari）。
他表示，圈圈饼murukku的制作过程繁琐，所以现代的许多家庭已很少亲自下厨准备这项传统糕饼，大部份都是买现成的。
圈圈饼murukku其实也属于一种健康的食品，主要材料有印度扁豆粉、小茴香、香芹籽、白芝麻，粘米粉，糯米粉等等混合在一起搅拌匀均，成为光滑面团。再将面团置入特制的挤压器内，将细长的面条挤在沥油的铁兜背面，手势必需顺时一圈一圈的不停转动，如此一来，才能形成一圈一圈的螺旋形。之后，慢慢的将螺旋面条滑入热油里，用中小火炸至熟，颜色微黄即成捞起，非常香脆可口。
Selvaraj Grapragasem指出，该会于10月10日在星城广场的展销会将有15个摊位，向美里群众展现兴都文化。
他说，目前美里大约有千余名兴都族群，包括专业人员、公务员、学生等等。
东姑村建造兴都庙
他表示，许多到美里旅游或工作的兴都族群都会找”兴都庙”，为此该会在东姑村兴建了美里首座的兴都庙，目前第一期工程已完成30％。
他说，兴都庙工程耗费70万令吉，目前已获得30万令吉公众捐款，20万令吉政府筹款，尚不敷20万令吉。
这座兴都庙是落在东姑村里，也是东姑村华光寺的对面。预计会在2016年初建竣。
他指出，除了兴都庙建在东姑村，东姑村也有清真寺、基督教堂、华族庙宇等，展现了东姑村社区的亲善、和谐。